中国质量新闻网报道 10月16日，国家市场监督管理总局官方网站公布了一份关于食品质量问题的通报。通报指出，近期该机构对肉制品、食用油及油脂产品、水产品以及食用农产品等四种食品进行了抽样检测，共计1050个样本。经过依据食品安全标准进行的检验和评定，结果显示其中1011个样本的检测项目合格，而39个样本不合格。具体情况通告如下：

京 东五诚食品专营店，由唐山五诚商贸有限公司负责经营，在京东商城售卖的，标明是辽宁智胜食品有限公司制造的智胜哈尔滨风味红肠，其菌落总数，未达到食品安全国家标准的规范要求，进行检测的机构，是国家食品质量安全监督检验中心。

二、京东五诚食品专营店，由唐山五诚商贸有限公司负责经营，在京东商城售卖的，标明为辽宁智胜食品有限公司制造的哈尔滨风味红肠，其菌落总数，未能达到食品安全国家标准的相应要求，进行检测的机构，是国家食品质量安全监督检验中心。

三、西藏乐天商贸有限公司售卖的，由重庆市尹华食品有限公司制造，并经过辐照处理的椒香火鸡翅，其菌落总数不达标，违反了食品安全国家规范。该产品检测工作由成都市食品药品检验研究院执行。

四、西藏乐天商贸有限公司售卖的、声称由重庆市尹华食品有限公司制造、经辐照处理的盐焗火鸡翅，其菌落总数不达标，未达到食品安全国家标准的相应要求。该产品的检测工作由成都市食品药品检验研究院负责完成。

五、新疆友好（集团）股份有限公司天山百货大楼售卖的标有新疆艾尼大叔食品有限公司生产信息的草原手撕风干牛肉原味产品，其菌落总数未达到食品安全国家标准的限定值。进行检测的机构为国家食品质量安全监督检验中心。

新疆新七天贸易有限公司售卖的，由北屯额河草原食品有限责任公司制造的马肉（地产），其菌落总数，未达标于食品安全国家标准的规范。检测单位为国家食品质量安全监督检验中心。

七、深圳沃尔玛百货零售有限公司天津新开路分店售卖的，由辽宁沟帮子云杉熏鸡有限公司制造的瓦西里烤肠（熏煮香肠原味），其菌落总数不达标，未符合食品安全国家标准。该项目的检测工作由国家食品质量安全监督检验中心负责完成。

八、乌鲁木齐汇嘉时代百货公司售卖的，由新疆亿康源食品有限公司制造的蒜蓉烤肠，其菌落数量未达食品安全国家规范要求，检测单位为国家食品质量安全监督检验中心。

九、腾联贸易食品专营店，即广西柳州市腾联贸易有限责任公司，在一号店网站售卖的，标明为广西巴马磨师傅长寿食品综合厂制造的火麻油，其酸价（KOH）未达标，不符合食品安全地方标准。该产品检测工作由宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心负责。

淘宝国佳金谷粮油工厂店，由北京国佳金谷粮油有限公司负责经营，在淘宝网售卖的，标明为北京林海青天商贸有限公司制造的非转基因熟榨鲜香油菜籽油，其过氧化值和酸值（KOH）未达到食品安全国家标准的相应要求，该产品经宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心进行检测。

十一、淘宝星海鱼海货零食，由日照市岚山区暖心水产商行负责经营，在淘宝网售卖的标称连云港市海浮香食品有限公司制造的烤海苔，其菌落总数未达到食品安全国家标准的规范要求。进行检测的机构是南京市产品质量监督检验院。

淘宝食味添料理食材，由上海昭合贸易有限公司负责经营，在淘宝网售卖的标称上海腾仑食品有限公司经销、南通信孚食品有限公司生产的切丝海苔，其菌落总数未达食品安全国家标准要求。检测工作由南京市产品质量监督检验院执行。

十三、杭州家乐福超市有限公司售卖的由上海海天下冷冻食品有限公司供应的带鱼段，其中地西泮成分未达到食品安全国家规范要求。进行检测的单位是南京市食品药品监督检验院。

十四、兰州新世界汇美百货有限公司售卖的去掉头部的虾，呋喃唑酮的残留成分不符合国家食品安全标准的要求。进行检测的单位是四川省食品药品检验检测院。

十五、武汉大润发江汉超市发展有限公司售卖的、由武汉杨林蔬菜种植有限公司供应的上海青（普通白菜），其毒死蜱含量未达到食品安全国家标准的规范要求。进行检测的机构是宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

十六、西藏自治区拉萨市郭氏干杂批发部售卖的鸡蛋，其中恩诺沙星（与环丙沙星合并计算）的含量，未达到食品安全国家标准的规范要求。进行检测的单位是成都市食品药品检验研究院。

十七、位于西安市未央区的梁雷海鲜水产店售卖的活黑鱼，其呋喃唑酮代谢物含量未达标，不符合国家食品安全标准。该检验工作由湖北省食品质量安全监督检验研究院负责完成。

十八、郑州市二七区罗增安个人经营的散装鸡蛋，其中氟苯尼考未达到国家食品安全标准的要求。进行检测的单位是湖北省食品质量安全监督检验研究院。

太原市意鑫磊农副产品有限公司售卖的鸡蛋，源自山西省交城县宏远农牧科技有限公司，其氟苯尼考含量未达标，不符合食品安全的国家标准。该项目的检测工作由天津市食品安全检测技术研究院承担。

二十、杭州欧尚超市有限公司售卖的、由杭州益民禽蛋有限公司经销的、以及浙江省缙云县田园食品有限公司制造的营养鲜鸡蛋，其氟苯尼考含量未达到食品安全国家标准的规范要求。进行检测的机构是南京市食品药品监督检验院。

二十一、哈尔滨市道外区沈二蔬菜摊床售卖的芹菜，其供货方为呼兰，该芹菜中的毒死蜱含量，未达到食品安全国家标准的限定值。该批芹菜的检测工作，由沈阳食品检验所承担。

二十二、天津市河西区老赵售卖的蔬菜店里的韭菜，其农药残留量超出安全标准，属于有毒物质。检测工作由河南省产品质量监督检验院负责。

江苏永辉超市南京建康路分店售卖的，由江苏鸿轩生态农业公司制造的鸿轩农业优选鸡蛋，其氧氟沙星含量未达标，不符合国家食品安全标准。该检验工作由河南省产品质量监督检验院负责进行。

二十四、哈尔滨中央红小月亮超市有限责任公司中央红超市分公司售卖的，来自哈达友谊农贸市场（禾建）的大黄鱼，其恩诺沙星（与环丙沙星合并计算）含量，未达到食品安全国家相关标准的要求。该检验工作由沈阳食品检验所负责完成。

二十五、华润万家生活超市（广州）有限公司海口名门店售卖的上海青（普通白菜），其毒死蜱含量不达标于食品安全国家标准。该检测工作由深圳市计量质量检测研究院负责完成。

二十六、海南南国超市贸易有限公司鑫万福分公司售卖的*，阿维菌素含量未达食品安全国家标准要求。检测单位是深圳市计量质量检测研究院。

二十七、江西洪客隆百货投资有限公司的叠山路分公司售卖的云南蜜桔，其丙溴磷含量不达标，未符合食品安全的国家标准。进行检测的单位是湖南省产商品质量监督检验研究院。

海口鹏泰兴购物广场公司秀英分部售卖的柑，其丙溴磷成分未达食品安全国家规范要求。该检测工作由深圳市计量质量检测研究院负责。

二十九、哈尔滨国鑫供销生鲜超市管理有限公司公滨路分店售卖的，由黑龙江省哈达果菜批发市场供应的上脑牛肉，其恩诺沙星（将恩诺沙星与环丙沙星合并计算）含量，未达到食品安全国家相关标准的要求。该检测工作由沈阳食品检验所负责进行。

三十、海口国兴大润发商业有限公司售卖的鲫鱼，恩诺沙星（将恩诺沙星与环丙沙星合并计算）未达到食品安全国家相关标准的要求。进行检测的单位是深圳市计量质量检测研究院。

三十一、安徽省合肥市个体户沙启超售卖的牛里脊肉，其克伦特罗含量未达食品安全国家规范要求。检测单位是南京市食品药品监督检验院。

三十二、海口国兴大润发商业有限公司售卖的贵妃蚌，其氯霉素含量未达标食品安全标准。检测单位是深圳市计量质量检测研究院。

三十三、海南旺豪阳光实业有限公司售卖的基围虾，呋喃唑酮代谢物未达标食品安全国家标准。检测单位是深圳市计量质量检测研究院。

三十四、重庆城佳惠百货有限责任公司售卖的上海青（普通白菜），毒死蜱含量超出食品安全国家标准。检测单位是深圳市计量质量检测研究院。

三十五、海口家乐福商业有限公司鹏晖店售卖的文昌鸡，其恩诺沙星（含恩诺沙星与环丙沙星之和）以及多西环素（强力霉素）的检测结果，未达到食品安全国家标准的规范要求。该检测工作由深圳市计量质量检测研究院负责执行。

三十六、寻甸通汇商贸有限公司在昆明市售卖的京白菜，其毒死蜱和氟虫腈含量，未达到食品安全国家标准的限定值。该产品的检测工作，由深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心负责实施。

三十七、吉林省榆树市万客隆超市售卖的李春香供应的精分牛肉，其磺胺类药物（总量）和恩诺沙星（按恩诺沙星与环丙沙星之和计算）的含量，未达到食品安全国家标准的规范要求。进行检测的单位是沈阳食品检验所。

三十八、长春市宽城区一匡街地利生鲜超市售卖的哈尔滨众欣肉业有限公司猪肉，其氯丙嗪含量未达标食品安全标准。检测工作由沈阳食品检验所负责。

三十九、昆明市盘龙区小燕家禽经营部售卖的土鸡，其氯霉素含量未达食品安全国家标准要求。检测单位是深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。

经抽查发现存在质量问题的物品，国家市场监督管理机构已指令各省级食品安全管理部门依照法规展开调查处理。北京、山西、辽宁、黑龙江、上海、江苏、浙江、江西、湖北、广西、重庆、新疆等地的食品药品监督管理局已经要求食品制造公司查明产品去向、召回问题食品、剖析缘由开展修正；北京、天津、河北、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、山东、湖北、广西、海南、重庆、云南、西藏、甘肃、新疆等地的食品药品监督管理局已经命令食品售卖环节的相关机构马上实施下架等手段控制风险；天津、山西、黑龙江、安徽、河南、云南、西藏、陕西等地的食品药品监督管理局已经责令食用农产品聚集售卖市场的管理者查明进货路径、产地等资讯并通报给相关单位，食用农产品售卖者对问题食品立刻执行停止售卖等办法控制风险；北京、上海、浙江省的食品药品监督管理局已经要求网络食品交易场所立刻将问题食品下架等操作。相关省级食品药品监督管理单位须于通告发布后七日内将风险防控方案公之于众，三个月内需向国家市场监督管理总局汇报核查处理结果，同时向社会公开。

市场监管总局公布1011批次合格产品信息

本次检验项目

部分不合格项目的小知识

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