一、登录mysql查看用show variables like ‘character%’;下字符集，显示如下：

character_set_database和character_set_server的默认字符集还是latin1。

（推荐教程：centos使用教程）

解决方法：

修改mysql的my.cnf文件中的字符集键值即可。

1、在[client]字段里加入default-character-set=utf8，如下：

[client]
default-character-set=utf8

2、在[mysqld]字段里加入character-set-server=utf8，如下：

[mysqld]
port = 3306
socket = /var/lib/mysql/mysql.sock
character-set-server=utf8

3、在[mysql]字段里加入default-character-set=utf8，如下：

[mysql]
no-auto-rehash
default-character-set=utf8

修改完成后，执行命令service mysql restart重启mysql服务即可。

注意：[mysqld]字段与[mysql]字段是有区别的。

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