立秋后，适合多吃几道简单的蒸菜，它们营养美味，能让人唇齿留香，大人孩子都喜欢。刚过立秋时，天气正处于最热阶段，饭还是要吃的，只是煎炒类菜肴要少做。花20分钟就

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炎炎夏日，除了躲在空调房，再配上几道清爽可口的凉菜更是惬意。为你精选几款消暑美味，其中凉拌海带丝尤为开胃，脆嫩爽口，助你清凉一夏，尽享舌尖上的舒爽。1、将水烧开后放入海带丝，煮十至十五分钟即可。2、将海带捞出，加盐、醋拌匀，最后撒入适量蒜末即可。3、将油烧至冒烟，倒入辣椒粉炒制成辣椒油，最后可撒入少许芝麻增香。4、将热...

炎炎夏日，除了躲在空调房，再配上几道清爽可口的凉菜更惬意。精心准备的口水鸡等美味凉菜，带来清凉滋味，助你畅享一夏的舒爽与满足，食欲顿开，尽享夏日好味道。1、将麻鸡洗净后放入冷水，加姜片、葱段、花椒煮沸，焯水10分钟，再放入麻鸡小火煮15至20分钟，直至鸡肉熟透即可。2、将筷子插入鸡腿最厚处，若流出清澈汁液，表明已熟透，...

年夜饭重在丰盛吉祥、家常暖心，关键在食材新鲜、火候到位、调味适中；推荐清蒸鲈鱼、白切鸡、蚝油生菜、红烧狮子头等易做硬菜，并强调提前备料、小技巧提味及素菜用心做同样体面。